IST-Zustand und zentrale Handlungsfelder

Mögliche Ausgangssituation in den Unternehmen:

• Fehlendes wirtschaftliches Ergebnis, fehlender Deckungsbeitrag
• Auftragsverlute gegen den Wettbewerb
• Zunehmende Kundenreklamationen
• Hohe Überschreitung der Investitionsbudgets (Maschinen und Anlagen)
• Sinkende Effizienz der Herstellanlagen, niedrige Effizienz der Verpackungsanlagen
• Abweichungen bei Kundenaudits, Audits der Handelsunternehmen
• Zunehmender Stress; absinkende Motivation der Mitarbeiter und Führungskräfte
• Zunehmende Komplexität bei einer Vielzahl gleichzeitiger Projekte

Zentrales Dienstleistungsfelder der Lean Excellence (R) Beratung können sein:

1. Managementunterstützung
• Masterplanung zur Integration von neuen Standorten, Verlagerung von Produkten an neue Standorte
• Masterplan-Werkzeuge (Projektstrukturplan, Protokoll, Kapazitätsrechnung, saisonaler Bedarf, Einsparberechnungen,…)
• Szenarienausarbeitung und Szenarienbewertung für strategische Handlungsoptionen bei mehreren Standorten
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2. Effizienzsteigerung
• Effizienzsteigrung (OE-Verbesserung Maschinen und Anlagen)
• Reduzierung der Rüstzeiten, Artikelwechselzeiten
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3. Kostenmanagement
• Kapazitätsrechnung der Betriebe und Stresstest für geplante Maschineninvestitionen
• Bestandskostnbewertung und Bestandskostenreduzierung
• Verbesserung der Rohwarenausbeute
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4. Anlagenmanagement
• Erhöhung der Anlagenverfügbarkeit mittels produktiver Instandhaltung
• Vermeidung von Überinvestition durch technischen Luxus ("teuer aber schlecht bedienbar, schlecht reinigbar...")
5. Qualitätsmanagement
• Versuchsplanung mit statistischen Methoden (SVP, DoE)
• FMEA
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6. Projektmanagement
• Erstellung von Projektstrukturplänen für Investitionsprojekte
• Verlagerungen von Maschinen und Anlagen
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7. Fabrikplanung, Layoutplanung
• Layoutplanung für einen schlanken, effizienten Materialfluss
• Analyse der Logistik zur Bestimmung der Arbeitstreiber
• Vorbereitung der SAP WM SAP MM Implementierung durch eine einfache, organisierte, robuste Logistik
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Praxiserfolge

Für einen mittelständischen Lebensmittelhersteller konnte innerhalb von 6 Monaten die Produktionskosten um mehr als 10% gesenkt werden.